Description
De Nellamiaterra Rosso is een biologische Pugliese rode wijn van Nero di Troia en Primitivo, twee druivenrassen die sterk verbonden zijn met het landschap rond Cerignola. De wijngaarden worden met respect voor de natuur bewerkt, met aandacht voor biodiversiteit en een gezonde bodem.
De druiven worden zorgvuldig geoogst en klassiek vergist, waarbij het karakter van beide rassen behouden blijft. De Nero di Troia brengt structuur en spanning, terwijl de Primitivo zorgt voor ronding en rijp fruit. Na de vergisting rijpt de wijn op roestvrijstalen tanks, zodat de frisheid en het pure karakter van de druiven behouden blijven.
Een eerlijke, ongecompliceerde tafelwijn die het warme klimaat van Puglia weerspiegelt, maar met voldoende frisheid en balans.