Description
Spätburgunder du vignoble Rotenfels (exposition sud-ouest) à Alzey. Substrat de calcaire blanc. Style chaleureux avec une touche salée.
Les parcelles de Katja et Jens ne s'étendent que sur 6 hectares autour du petit village de Wendelsheim dans la Hesse rhénane. Katja et Jens utilisent un style de vinification moderne et ont acquis de l'expérience dans le monde entier.
- Pays / région : Allemagne / Rheinhessen
- Cépage(s) : 100% Spätburgunder
- Label de qualité : Bioland – biologique (Biodynamique mais pas encore certifié)