Description
Age your Rieslings! Een uitspraak die we menig sommelier hebben horen zeggen en waar we het volledig mee eens zijn. Nu hier, een 2016 Spätlese dessertwijn van de grootmeester, Peter Jakob Kühn. Overigens is 2016 het jaar waarin hij werd uitgeroepen tot Winzer des Jahres, wijnmaker van het jaar in Duitsland. Een jaar om niet te vergeten voor Kühn.
Jaargang 2016 met een heldere en elegante neus, kruidig van karakter met tonen van limoen en een uitgesproken kwartsietachtige mineraliteit. In de mond zeer fris, met kruidige accenten en fruittonen van appel en steenfruit. Mooi complex en tegelijk verfijnd en licht. Inmiddels ontwikkelen zich de mooie honingnoten waar gerijpte Riesling terecht beroemd om is.