Description
Un vin 'Természetes buborék', plus connu en France sous le nom de Pétillant Naturel. Pas de bulles avec une envie éclatante, plutôt subtilement pétillante. Particulièrement savoureux ! Agrumes, délicats, très énergétiques, un peu volatils... Vraiment Optimum Acidum.
- Pays / Région : Hongrie / Balaton
- Cépages : Furmint, Olaszrizling, Chardonnay
- A la vigne : Vendanges manuelles sur différents vignobles, vieilles et jeunes vignes, sous-sol majoritairement basaltique et calcaire.
- En cave : Raisins pressés immédiatement après la récolte, fermentation lente en barriques, mis en bouteille non filtré avec 10 grammes de sucre résiduel par litre par gravité.
- Label de qualité : Vin Nature