Description
Rouge avec de la profondeur. Quels arômes de fruits, une telle complexité. Wow.. Notes de réglisse et d'épices, quel style doux et digeste. Le Régal est un vin d'assemblage de plus de dix parcelles différentes d'un sol à dominante argilo-calcaire mais aussi de sable et de galets. 10% Syrah, 50% Grenache et 40% Carignan. La cuvée met ainsi en valeur la complexité du terroir du Loup Blanc.
- Pays / Région : France / Minervois (Languedoc)
- Producteur : Vignoble Le Loup Blanc
- Cépage : 10% Syrah, 50% Grenache et 40% Carignan
- A la vigne : Vendanges manuelles et biodynamie. Sol argilo-calcaire, grès et galets. Gaarden entre 25 et 50 ans.
- En cave : élevage de 12 mois en fûts de béton.
- Label qualité : ECOCERT et biodynamie