Beschrijving
Een pure rode natuurwijn van Joé Chandellier uit de Cévennes. Trois Terres is een assemblage van Grenache, Carignan, Syrah en Aramon. Een frisse en sappige rode wijn met tonen van rood en donker fruit, kruiden en een mooie aardse spanning. Lichtvoetig, maar met voldoende structuur en diepgang.
Land / Streek: Frankrijk / Cévennes
Druiven: Grenache, Carignan, Syrah & Aramon
In de wijngaard: Biologisch-dynamische landbouw, drie verschillende terroirs met onder andere kalkrijke zandgronden, kiezelrijke bodems en alluviale afzettingen.
In de wijnkelder: Spontane vergisting met inheemse gisten, minimale interventie, rijping op beton en gebruikte vaten. Niet geklaard en ongefilterd gebotteld.
Stijl: Fris, kruidig en gestructureerd