Beschrijving
Een soepele aanzet met een rijk mondgevoel en zijdezachte tannines. Lekker 'vlezig', met gedroogde kruiden, gekonfijt fruit en kersensap. De titel verraad een dinersuggestie.
- Land / Streek: Frankrijk / Val de Cesse (Languedoc)
- Producent: Vignoble Le Loup Blanc
- Druivensoort: Tempranillo, Carignan, Grenache, Alicante
- In de wijngaard: Handmatige pluk en biodynamisch. Klei en kalksteen terroir.
- In de kelder: Rijping op betonnen vaten
- Keurmerk: ECOCERT en biodynamisch