Beschrijving
Mooie ronde Elzas pinot gris. Peer, perzik en zacht/frisse honing. De afdronk van fris fruit is lang en complex, een wijn uit een mooi jaar.
-
Land / streek: Frankrijk / Elzas
- Producent: Domaine Christophe Mittnacht - Terres d'étoilles
- Druivensoort(en): 100% Pinot Gris
-
In de wijngaard: Diverse percelen van Hunawihr en Ribeauvillé. Mergelkalkbodem op muschelkalk. Leeftijd van de wijnstokken: 30 jaar
- In de wijnkelder: Rijping op droesem in vaten gedurende 10 maanden.
- Keurmerk: Biodynamisch en Vin Nature