Beschrijving
Pétillant Naturel van Terra Vita Vinum, dus een prachtige uitwerking van terroir. De donkere schiste van Anjou Noir laat zich gelden, niet voor niets heet deze wijn 'les Bulles de Schiste'. Een elegante neus met duidelijke tonen van geel fruit, citrus, broodkorst. Heel prettig mondgevoel, zachte mousse en een lange afdronk. Plop!
Land / Streek: Frankrijk / Anjou
Druivensoort: Chardonnay, Cabernet Franc, Chenin Blanc
In de wijngaard: Terroir van grijze schiste. Handmatige pluk en biodynamisch.
In de kelder: Méthode ancestrale, fermentatie eindigt in de fles. Vin nature.
Keurmerk: Ecovin en Demeter