Omschrijving
Robijnrode wijn met aroma's van granaatappel, wilde aardbei, zwarte kers en balsamico. Medium volle tannines. Een liter Sangiovese die op elk moment uitblinkt in drinkbaarheid, frisheid en authenticiteit. Gemaakt in een stijl die oude herinneringen oproept aan boerderijwijnen van vroeger, verkocht in mandflessen voor het dagelijkse thuisgebruik. Ach, das war einmal.. Nu in literfles, óók niet mis!
- Land / streek: Italië / Umbrië IGP
- Producent: Fattoria Mani di Luna
- Druivensoort(en): 100% Sangiovese
-
In de wijngaard: zandsteen en mergel met zandachtige topsoil
- In de kelder: Druiven met de hand ontsteelt en met de voeten gekneusd, schilweking van 6 tot 8 dagen. Spontane fermentatie met eigen gist en rijping op de lies voor 8 maanden op beton, gebotteld zonder filteren en met minimaal sulfiet
-
Keurmerk: Biodynamisch & Vin Nature
Veilig online betalen via
Uw betaling wordt veilig verwerkt. Wij bewaren uw betalingsgegevens niet en wij hebben geen toegang tot uw credit card informatie.