Omschrijving
Zacht romige Marsanne van Huize Séminaire. Zeer elegant, sappig en verfrissend en toch met een mooie diepgang. Enkel rijping op inox en betonnen eieren wat het fruit doet spreken en de frisheid behoud. Hele lekkere Côtes du Rhône Villages blanc. Erg lekker bij vissen in romige sauzen, als aperitief of lichte vleeswaren.
Henri Pouizin is samen met zijn vrouw Mathilde verantwoordelijk voor de wijnproductie. Ondertussen is Henri alweer de vierde generatie van biologische wijnmakers op het domaine. In het hart van de Enclave des Papes, het noorden van departement Vaucluse, is Domaine du Séminaire gevestigd, nabij Valréas op 300 a 400 meter hoogte. Op de heuvels in de omgeving van de stad Valréas ligt het domein van 100ha omringd door bossen, olijvenbomen en lavendel velden.
Henri en Mathilde werken volledig biologisch en ontwikkelen steeds meer een voorliefde voor de biodynamiek, met name in de kelder waar ze de maankalender gebruiken. In de wijnkelder wordt er nooit met houtrijping gewerkt, enkel met inox en oude cement vaten wat zorgt voor zachte, kruidige en fruitige Rhône wijnen. Prachtige terroirwijnen, al van generatie op generatie doorgegeven.
Veilig online betalen via
Uw betaling wordt veilig verwerkt. Wij bewaren uw betalingsgegevens niet en wij hebben geen toegang tot uw credit card informatie.