Christian Tschida
Christian Tschida is één van de grootste rocksterren binnen Vin Nature op dit moment. Zo schenkt restaurant Noma (beste restaurant ter wereld) al jaren onafgebroken Tschida wijnen in het wijnarrangement.
Zelfs sommeliers in Oostenrijk moeten moeite doen voor zijn wijnen. Slechts 30% van de ‘free run’ gebruikt Christian voor zijn wijnen. De wijnen worden dus niet geperst maar puur door zwaartekracht geplet. Chris ‘wringt’ de druiven dus niet uit tot de laatste druppel. Hierdoor krijgen zijn wijnen een bijzonder elegant karakter, zeer zuiver/puur en soms zelfs licht. Omdat veel natuurwijnliefhebbers Christian Tschida als een soort halfgod zien, wordt zijn cultstatus alleen maar groter.
Hij bepaalt welke wijnen wij mogen ontvangen en wij zeggen nederig dank u en amen... Zelfs vanuit België en Duitsland krijgen we aanvragen voor de wijnen van Tschida.
