Description
De cuvée is vernoemd naar een kleine kerk die door de Romeinen is gebouwd ter ere van Sint-Pieter—een spiritueel centrum voor de regio. De wijngaard werd herbeplant in 2016, op de heuvel direct onder deze historische ruïne. Top riesling van Rudolf waarin de typiciteit van de Mosel en de signatuur van Trossenmooi samenkomen. Een wijn met tomeloze energie, verfrissend en stenig als vloeibaar leisteen. Een van Rudolf's meest strakke rieslings in de 'Purus'-lijn, met aroma’s van rijpe citrus, nectarines, perzik, passievrucht.
-
Land / streek: Duitsland / Mosel
- Druivensoort(en): 100% Riesling
- Producent: Rita & Rudolf Trossen
-
In de wijngaard: Geplukt met de hand. Biodynamische landbouw.
-
In de kelder: Zachte persing en een lange fermentatie met eigen de eigen gisten. Ongefilterd, geen toegevoegd sulfiet.
- Keurmerk: Ecovin
Secure online payment via
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.