Description
Côt, ofwel Malbec, maar dan uit de Loire, en die andere naam is eigenlijk ook wel logisch. Waar Malbec zo groots en bombastisch kan zijn, is deze Côt elegant, terroir-gedreven en energiek. Rijk aan rood fruit en door de opvoeding in barrique zachte, zanderige tannine.
Land/ Streek: Frankrijk/ Loire
Druiven: 100% Côt
Producent: Domaine de la Piffaudière
In de wijngaard: Lieut-dit wijngaarden naast het domaine. Klei en kalkgesteente. Geen chemische bestrijding en met de hand geplukte druiven.
In de wijnkelder: Natuurlijk vergist, sur-lie gerijpt in barrique van 400 liter gedurende 15 maanden.
Keurmerk: Biologisch en Vin Nature