Description
Rood met diepte. Wát een fruitaroma's, een complexiteit. Wow.. Tonen van zoethout en specerijen, wat een zachte en verteerbare stijl. Le Régal is een vin d’assamblage van meer dan tien verschillende percelen van een overheersende klei en kalksteen bodem maar ook zand- en kiezelsteen. 10% Syrah, 50% Grenache en 40% Carignan. De cuvée benadrukt dan ook de complexiteit van het terroir van le Loup Blanc.
- Land / Streek: Frankrijk / Minervois (Languedoc)
- Producent: Vignoble Le Loup Blanc
- Druivensoort: 10% Syrah, 50% Grenache en 40% Carignan
- In de wijngaard: Handmatige pluk en biodynamisch. Bodem van klei, kalksteen, zandsteen en kiezels. Gaarden tussen de 25 en 50 jaar oud.
- In de kelder: 12 maanden rijping op betonnen vaten.
- Keurmerk: ECOCERT en biodynamisch