Description
Lichtvoetige en elegante rode Bourgogne. Rood fruit, zachte zuren, rozenblaadjes.
Pascal Marchand is een kleine producent met een grote naam. De Canadese dichter trok op zijn 21e richting de Bourgogne en werd onder meer wijnmaker van Vougeraie en Comte Lafond. Inmiddels heeft hij niet alleen zijn eigen cave, maar kwam er in 2019 ook een prachtige documentaire over hem uit: 'Grand Cru'. Aanrader.
- Land / streek: Frankrijk / Bourgogne
- Druivensoort(en): 100% Pinot Noir
- Karakter: Lichtvoetig en fruitig
- Keurmerk: Biodynamisch
- Proefnotitie: Mooi rood fruit, fris en lichtvoetig, rozen, fijne zuren.
- Lekker bij: Aperitief, charcuterie, Fazant, niertjes, duif, Côte de Boeuf.
Klik hier voor de link naar de docu 'Grand Cru'.