Description
Le Coste di Monforte is gelegen in het zuiden van het Barolo-gebied. De gaarden liggen als een zeker amfitheater ten opzichte van elkaar met de rivier de Alta Langa als het podium. Een rijkelijk boeiend en pittoresk stuk landschap in de Piëmont. Zijn Barolo le Coste di Monforte, is er een met grote finesse.
- Land / Streek: Italië / Piëmonte
- Druivensoort: 100% Nebbiolo
- In de wijngaard: Bodem van zand, klei en kalkrijk mergel. Gaarden zijn zuidwestelijk gelegen. Stokken tussen de 20 en 25 jaar oud.
- In de wijnkelder: 25-30 fermentatie op de schil, malolactische fermentatie in roestvrijstalen tanks, 18 maanden rijping in oude houten vaten van 25 hl en 12 maanden in betonnen vaten.
- Keurmerk: Biodynamisch