{"product_id":"champagne-pied-marche-2022-domaine-doussot-bourdot-bd-vin-nature","title":"Champagne “Pied Marché” 2022 - Domaine Doussot-Bourdot (BD \u0026 vin nature)","description":"\u003cp\u003ePied Marché van Billy Doussot is een Blanc de Noirs van 100% Pinot Noir. De druiven komen van één wijngaard in Essoyes, met zo’n 55 jaar oude stokken op de kenmerkende Kimmeridgian mergelbodems van de Côte des Bar. De wijn vergist en rijpt ongeveer tien maanden op houten vaten, zonder klaring of filtering en met minimale interventie in de kelder. Puur, strak, maar ongelofelijk complex tegelijkertijd. Zero dosage. Wát een Champagne, wow.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand \/ streek:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk \/ Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort(en):\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIn de wijngaard:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eW\u003cspan\u003eijngaard met een bodem van klei op kalk ondergrond\u003c\/span\u003e.  Handmatige pluk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIn de kelder:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eZero dosage (Brut Nature). \u003c\/span\u003eFermentatie met wijngaard-eigen gisten. In houten vaten voor 10 maanden. Er wordt niet geklaard, niet gefilterd. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeurmerk:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Organic\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pieksman Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53220298686800,"sku":"PNDOU040122","price":60.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/9912\/2568\/files\/Doussot-BourdotChampagne-PiedsMarche.jpg?v=1783692270","url":"https:\/\/www.pieksman.com\/products\/champagne-pied-marche-2022-domaine-doussot-bourdot-bd-vin-nature","provider":"Pieksman Wijnen","version":"1.0","type":"link"}