{"product_id":"champagne-champ-freymot-2022-domaine-doussot-bourdot-bd-vin-nature","title":"Champagne “Champ Freymot” 2022 - Domaine Doussot-Bourdot (BD \u0026 vin nature)","description":"\u003cp\u003eChamp Fremyot is een Blanc de Noirs van 100% Pinot Noir, afkomstig van één wijngaard in Loches-sur-Ource. De circa 45 jaar oude stokken staan op de Kimmeridgian kalk- en mergelbodems waar de Côte des Bar om bekend staat. De wijn uit het oogstjaar 2022 vergist spontaan en rijpt ongeveer tien maanden op houten vaten, zonder klaring of filtering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de flesrijping is deze champagne gebotteld als Brut Nature (zero dosage). Verwacht een krachtige, mineraalgedreven stijl met rijp rood fruit, gekonfijte citrus, subtiele kruidigheid en een lange, zilte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand \/ streek:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk \/ Champagne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort(en):\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIn de wijngaard:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eW\u003cspan\u003eijngaard met een bodem van klei op kalk ondergrond\u003c\/span\u003e.  Handmatige pluk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIn de kelder:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eZero dosage (Brut Nature). \u003c\/span\u003eFermentatie met wijngaard-eigen gisten. In houten vaten voor 10 maanden. Er wordt niet geklaard, niet gefilterd. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeurmerk:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Organic\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pieksman Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53220298883408,"sku":"PNDOU040322","price":60.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/9912\/2568\/files\/BillyDoussot-ChampFreymot.jpg?v=1783759239","url":"https:\/\/www.pieksman.com\/products\/champagne-champ-freymot-2022-domaine-doussot-bourdot-bd-vin-nature","provider":"Pieksman Wijnen","version":"1.0","type":"link"}