{"product_id":"aoltbeer-no-05-2022-sloeberries-75cl-2022-brauerei-jan-kemker","title":"Aoltbeer no. 05-2022 sloeberries - 75cl 2022 - Brauerei Kemker Kultuur","description":"\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"610\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eHet Aoltbeer, ook bekend als Münstersch Alt, is het historische zure bier van de stad Münster in Westfalen. Het is een gemengd vergist bier dat op vat rijpt en daardoor een wijnachtig karakter ontwikkelt. De kenmerkende zurigheid ontstaat door de eigen huiscultuur van wilde gisten en melkzuurbacteriën. In stijl en traditie vertoont het bier duidelijke verwantschap met Belgische geuze en Berliner Weisse.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"617\" data-end=\"910\"\u003eVoor deze variant werden handgeplukte sleedoornbessen (sloes) toegevoegd. Het bier rijpte gemiddeld 18 maanden op port- en rodewijnvaten, waarin het zich verder ontwikkelde tot een krachtig en complex geheel met een uitgesproken oxidatief karakter en tonen van donker fruit en basterdsuiker.\u003c\/p\u003e","brand":"Pieksman Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52985212993872,"sku":"PNKEM070522","price":22.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/9912\/2568\/files\/aoltsloe.jpg?v=1784233760","url":"https:\/\/www.pieksman.com\/products\/aoltbeer-no-05-2022-sloeberries-75cl-2022-brauerei-jan-kemker","provider":"Pieksman Wijnen","version":"1.0","type":"link"}