{"product_id":"when-the-fieldfares-come-2024-wilding-cider","title":"When the Fieldfares Come 2024 - Wilding Cider","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe zijn trots de ciders van Wilding Cider uit Somerset te mogen aanbieden. Oude hoogstamboomgaarden en ambachtelijke werkwijze maken hier wellicht de beste Engelse ciders die we proefden. Al het fruit wordt van de grond geraapt in onbespoten traditionele (hoogstam)boomgaarden. Gemaakt zonder enige toevoeging.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze \u003cem\u003eWhen the Fieldfares Come\u003c\/em\u003e is een nieuwe cuvée voor Wilding Cider, gemaakt van \u003cem\u003ebittersweet\u003c\/em\u003e appels. Gemaakt als toegankelijke cider, met fijne tannines, lichte bitters en een restzoetje. Ach, dit kunnen we het hele jaar door drinken. Hierbij het verhaal van Wilding Cider over de cider:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"At the end of the harvest the Fieldfares (kramsvogels) and Redwings (koperwiek) arrive in Somerset from their Arctic summer, to feast on the abundan\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003et fruit of the hedgerow whilst we are picking the last late apples in the orchard. This is a blend of that late fruit, predominantly focused on bittersweets. Easy drinking and fruity, but with great structure and depth. Varieties: \u003cem\u003eAshton Brown Jersey, Dabinett, Chisel Jersey, \u003c\/em\u003eand \u003cem\u003eStoke Red. \u003c\/em\u003eServe cool but not cold.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLand\/ Streek:\u003c\/strong\u003e Verenigd Koninkrijk, Engeland, Somerset\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruiven: \u003c\/strong\u003e100% appels\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Wilding Cider\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn de boomgaard:\u003c\/strong\u003e Hoogstamboomgaarden met traditioneel Britse ciderrassen. Leeftijd van bomen variërend van 15-100 jaar oud.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn de wijnkelder\u003c\/strong\u003e: Natuurlijk vergist en opgevoed met minimale interventie. \u003ci\u003eRural method\u003c\/i\u003e, het Engelse cider equivalent van petnat, dus met een milde bubbel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage: \u003c\/strong\u003e4,8% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pieksman Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53376370639184,"sku":"PNWIL090224","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/9912\/2568\/files\/WildingCider-WhentheFieldfaresCome.jpg?v=1786626803","url":"https:\/\/www.pieksman.com\/fr\/products\/when-the-fieldfares-come-2024-wilding-cider","provider":"Pieksman Wijnen","version":"1.0","type":"link"}