{"product_id":"beaujolais-rouge-terroir-de-bellevue-2023-domaine-saint-cyr-bd-vin-nature","title":"Beaujolais rouge \"Terroir de Bellevue\" 2023 - Domaine Saint Cyr (BD \u0026 vin nature)","description":"\u003cp\u003eEen verfijnde en karaktervolle Beaujolais Rouge van Domaine Saint-Cyr met veel power. Terroir de Bellevue is afkomstig van een bijzonder perceel met oude Gamay-stokken en laat zien hoeveel diepgang deze druif kan geven. De wijn combineert sappig rood fruit met een fijne mineraliteit, kruidigheid en elegante structuur. Een pure, energieke rode wijn met veel precisie en een lange, frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand \/ Streek:\u003c\/strong\u003e Frankrijk \/ Beaujolais – Bellevue\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruif: \u003c\/strong\u003e100% Gamay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn de wijngaard:\u003c\/strong\u003e Biologische landbouw volgens biodynamische principes. Een aparte perceelsselectie met oude Gamay-stokken van meer dan 70 jaar oud, aangeplant op klei-kalkrijke bodems. Handmatige oogst en veel aandacht voor biodiversiteit en het levende karakter van de bodem.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn de wijnkelder:\u003c\/strong\u003e Natuurlijke vinificatie met hele trossen en spontane vergisting met inheemse gisten. Traditionele macération carbonique, gevolgd door een zachte persing. Rijping op tank, zonder klaring en ongefilterd gebotteld.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Elegant maar krachtig, sappig en mineraal\u003c\/p\u003e","brand":"Pieksman Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095942619472,"sku":"PNCYR030123","price":26.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/9912\/2568\/files\/Beaujolaisrouge_TerroirdeBellevue_2023-DomaineSaintCyr_BD_vinnature.jpg?v=1784236664","url":"https:\/\/www.pieksman.com\/fr\/products\/beaujolais-rouge-terroir-de-bellevue-2023-domaine-saint-cyr-bd-vin-nature","provider":"Pieksman Wijnen","version":"1.0","type":"link"}