{"product_id":"beaujolais-blanc-les-gallong-2023-domaine-saint-cyr-bd-vin-nature","title":"Beaujolais blanc \"Les Gallong\" 2023 - Domaine Saint-Cyr (BD \u0026 vin nature)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen pure en verfijnde witte wijn van Domaine Saint-Cyr uit de Beaujolais. Les Gallong is gemaakt van Chardonnay en laat een mooie combinatie zien van frisheid, mineraliteit en rijp fruit. De wijn heeft tonen van citrus, witte bloemen en rijpe peer, met een fijne spanning en zachte structuur. Dit doet ons meer denken aan een top Chardonnay uit de Jura (Domaine de la Tournelle, iemand?) dan aan iets uit de Beaujolais, een volledig unieke wijn. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand \/ Streek:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk \/ Beaujolais\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruif:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn de wijngaard:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Biologische landbouw, oude stokken op granietrijke bodems. Handmatige oogst en veel aandacht voor biodiversiteit in de wijngaard.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIn de wijnkelder:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Spontane vergisting met inheemse gisten, minimale interventie en rijping op de fijne gisten voor extra textuur. Niet geklaard en ongefilterd gebotteld.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStijl:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fris, mineraal en verfijnd\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pieksman Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095942488400,"sku":"PNCYR010123","price":28.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/9912\/2568\/files\/Beaujolaisblanc_LesGallong_2023-DomaineSaint-Cyr_BD_vinnature.jpg?v=1784235882","url":"https:\/\/www.pieksman.com\/fr\/products\/beaujolais-blanc-les-gallong-2023-domaine-saint-cyr-bd-vin-nature","provider":"Pieksman Wijnen","version":"1.0","type":"link"}