{"title":"Gelber Muskateller","description":"","products":[{"product_id":"aero-15-amber-in-amphorae-2015-ploder-rosenberg","title":"Aero - Ambre en Amphores 2017 - Ploder-Rosenberg (BD \u0026amp; vin nature)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDepuis 1982, la famille Ploder cultive des fruits, du nectar et du vin de qualité dans le « Vulkanland », situé au sud de la Styrie (sud-est de l'Autriche, juste au-dessus de Maribor). Une région pleine de montagnes et de collines avec une énorme diversité de surfaces.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e En 2006, les premières vignes PIWI sont plantées et la famille Ploder se lance dans l'agriculture biodynamique. Un an plus tard, tous les fruits et vignes étaient cultivés entièrement en biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa ferme et ses environs présentent une énorme diversité naturelle, qui offre de grandes opportunités non seulement aujourd'hui mais aussi dans le futur. L’objectif est que l’entreprise puisse répondre autant que possible à ses propres besoins en engrais et auxiliaires. Les « bouées de sauvetage de la ferme » sont les différents types d’agriculture. Ainsi : élevage, culture de légumes, de fruits et de vin, mais aussi création et entretien de haies, forêts, biotopes avec prairies humides et sèches, zones de nature sauvage, stockage d'eau de pluie, tas de compost, serres, terrasses de plantes aromatiques, ruches, poulaillers, bergeries, solaire. stockage d'énergie et de fruits et légumes !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes différents vins « Essence des Amphores » que Manuel élabore sont absolument spéciaux, purs et purs. Il cultive par exemple de la rhubarbe et en fait ensuite un concentré qu'il pulvérise sur les vignes. Cela signifie qu'aucun sulfite ne doit être ajouté au vin. Même après 3 semaines, le vin ne devient pas « mous » et conserve ses minéraux et ses arômes. La manière harmonieuse avec laquelle Manuel Ploder et sa famille élaborent du vin (naturel) est d'un niveau particulièrement élevé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePays \/ région\u003c\/strong\u003e : Autriche \/ Styrie-Vulkanland (Sud-Steiermark, Autriche du Sud-Est)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage(s) :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e35% Muscaris, 35% Gelber Traminer, 20% Sauvignon Blanc, 10% Gelber Muskateller\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLabel de qualité :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDEMETER, biodynamie \u0026amp; Vin Nature\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pieksman Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35250128552085,"sku":"PNPLS011117","price":54.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/9912\/2568\/products\/IMG_20210104_121412__01_copy_1382x1382_00ad89a9-7f9b-4a74-9e22-07fb4c44fd4d.jpg?v=1610033855"},{"product_id":"vivas-amber-orange-wine-2019-ploder-rosenberg","title":"Steierland \"Vivas\" 2020 - Ploder-Rosenberg (BD \u0026amp; vin nature)","description":"\u003cp\u003e Vivas est un assemblage de raisins aromatiques tels que le Blüten Muskateller, le Gelber Muskateller et le Muscaris. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e80% des raisins ont eu une macération pelliculaire pendant 3 jours et 20% ont eu une macération pelliculaire pendant 1 mois.\u003c\/span\u003e Le nez est merveilleusement aromatique : fleur de sureau, litchi, fleur et melon, quelque chose de tropical aussi. Finement sec en bouche, légèrement écorce d'orange et légèrement salé.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDepuis 1982, la famille Ploder (sur le Rosenberg) cultive des fruits, du nectar et du vin de qualité dans le « Vulkanland », situé au sud de la Styrie (sud-est de l'Autriche, juste au-dessus de Maribor). Une région pleine de montagnes et de collines avec une énorme diversité de surfaces.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En 2006, les premières vignes PIWI sont plantées et la famille Ploder se lance dans l'agriculture biodynamique. Un an plus tard, tous les fruits et vignes étaient cultivés entièrement en biodynamie.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLa ferme et ses environs présentent une énorme diversité naturelle, qui offre de grandes opportunités non seulement aujourd'hui mais aussi dans le futur. L’objectif est que l’entreprise puisse répondre autant que possible à ses propres besoins en engrais et auxiliaires. Les « bouées de sauvetage de la ferme » sont les différents types d’agriculture. Ainsi : élevage, culture de légumes, de fruits et de vin, mais aussi création et entretien de haies, forêts, biotopes avec prairies humides et sèches, zones de nature sauvage, stockage d'eau de pluie, tas de compost, serres, terrasses de plantes aromatiques, ruches, poulaillers, bergeries, solaire. stockage d'énergie et de fruits et légumes !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes différents vins « Essence des Amphores » que Manuel élabore sont absolument spéciaux, purs et purs. Il cultive par exemple de la rhubarbe et en fait ensuite un concentré qu'il pulvérise sur les vignes. Cela signifie qu'aucun sulfite ne doit être ajouté au vin. Même après 3 semaines, le vin ne devient pas « mous » et conserve ses minéraux et ses arômes. La manière harmonieuse avec laquelle Manuel Ploder et sa famille élaborent du vin (naturel) est d'un niveau particulièrement élevé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePays \/ région\u003c\/strong\u003e : Autriche \/ Styrie-Vulkanland (Sud-Steiermark, Autriche du Sud-Est)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage(s) :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e33% Blüten Muskateller, 12% Gelber Muskateller, 22% Muscaris, 33% Souvignier gris\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLabel de qualité :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDEMETER, biodynamie \u0026amp; Vin Nature\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pieksman Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38045270016149,"sku":"PNPLS010520","price":20.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/9912\/2568\/products\/IMG_20200416_125025_copy_1728x1728_2ddd5265-f32b-4bcc-b5fc-bb41e2a92ee1.jpg?v=1612004101"}],"url":"https:\/\/www.pieksman.com\/fr\/collections\/gelber-muskateller.oembed","provider":"Pieksman Wijnen","version":"1.0","type":"link"}