{"title":"Domaine Huet (Loire)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDomaine Huet is in 1928 opgericht door Victor Huet en zijn zoon Gaston. De laatste 30 jaar is het bedrijf in handen van Noël Pinguet, schoonzoon van Gaston. In totaal beslaat het domein 35 hectare, verdeeld over de wijngaarden Le Haut-Lieu, Le Mont en Le Clos du Bourg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vouvray-sec-le-haut-lieu-2017-domaine-huet","title":"Vouvray sec \"le Haut Lieu\"  2023 - Domaine Huet (BD)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003eParfum ample et frais de fruits jaunes et de minéraux. Une finale longue, douce mais fraîche, avec de belles minéraux et une acidité ronde. Complexité et finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le Domaine Huet a été fondé en 1928 par Victor Huet et son fils Gaston. Depuis 30 ans, l'entreprise est la propriété de Noël Pinguet, le gendre de Gaston. Le domaine s'étend au total sur 35 hectares, répartis sur les vignobles du Haut-Lieu, Le Mont et Le Clos du Bourg.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Haut-Lieu est un vignoble clos de 9 hectares situé du côté nord de l'église de Vouvray. C’est généralement de là que proviennent les vins onctueux. Sol composé principalement d'argile brune et de chaux. Les vignes ont 15 ans. Vendanges manuelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePays \/ région :\u003c\/strong\u003e France \/ Vouvray (Loire)\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépage(s)\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e: 100% Chenin Blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrais et complexe\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLabel de qualité :\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDEMETER – biodynamie depuis 1990\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote de dégustation :\u003c\/strong\u003e Parfum ample et frais de fruits jaunes et de minéraux. Une finale longue, douce mais fraîche, avec de belles minéraux et une acidité ronde. Complexité et finesse. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDélicieux avec :\u003c\/strong\u003e Plats d'été, homard \u003cspan\u003e, crustacés, coquilles Saint-Jacques, poissons, asperges, Munster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pieksman Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35250091196565,"sku":"PNHUE010323","price":33.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/9912\/2568\/products\/IMG_20210115_101848__01_copy_1382x1382_c9e447c6-a594-435d-b4e2-87730e3e36ae.jpg?v=1611243812"},{"product_id":"vouvray-sec-clos-du-bourg-2023-domaine-huet-bd","title":"Vouvray sec \"Clos du Bourg\"  2024 - Domaine Huet (BD)","description":"\u003cp\u003eDeze Vouvray sec “Clos du Bourg” 2023 van Domaine Huet is een iconische droge Chenin Blanc die de authentieke expressie van Vouvray weerspiegelt. Gemaakt door het legendarische Domaine Huet, dat al decennia bekendstaat om zijn toewijding aan biodynamische wijnbouw, belichaamt deze wijn het beste van de traditionele Vouvray-stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAan de neus ervaar je een complexe symfonie van aroma’s: frisse witte bloemen, levendige citrus en subtiele perziktonen die samen een verfijnde en uitnodigende geur creëren. In de mond toont de wijn een elegante structuur met een opvallende zuurgraad en een lange, minerale afdronk die het terroir van Vouvray benadrukt. Deze wijn is perfect in balans en biedt een pure, natuurlijke expressie zonder overmatige interventie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelangrijke kenmerken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand \/ Streek:\u003c\/strong\u003e Frankrijk \/ Vouvray (Loire Valley)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e 100% Chenin Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl: \u003c\/strong\u003eDroge (sec) wijn, geproduceerd volgens biodynamische principes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductiemethode: \u003c\/strong\u003eHandmatige oogst, fermentatie met inheemse gisten, minimale interventie en zorgvuldige rijping om de puurheid van het fruit te behouden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProefnotitie: \u003c\/strong\u003eEen frisse neus met aroma’s van witte bloemen, citrus en perzik, gevolgd door een elegante structuur, levendige zuurgraad en een lange, minerale afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003eVisgerechten, lichte salades, geitenkaas en als verfijnd aperitief\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Pieksman Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49538739142992,"sku":"PNHUE010123","price":39.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/9912\/2568\/files\/IMG_5849.heic?v=1743589041"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/9912\/2568\/collections\/Huet2-e1484246717966.jpg?v=1773704876","url":"https:\/\/www.pieksman.com\/fr\/collections\/domaine-huet.oembed","provider":"Pieksman Wijnen","version":"1.0","type":"link"}