{"product_id":"cote-rotie-coteaux-de-tupin-2020-maison-stephan-bd-vin-nature","title":"Côte Rôtie \"Coteaux de Tupin\" 2020 - Maison Stephan","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Serine waarbij de oudste stokken al zijn aangeplant in 1941. Serine is een oerdruif en verwant aan Syrah en Viognier. Deze Coteaux de Tupin is het beste te beschrijven als een klassieke muze. Elegant en verfijnd, charmant en toch één en al kracht, met een fenomenaal doorzettingsvermogen. Tonen van zwart fruit, viooltjes en zoethout. Serine op haar mooist. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand \/ Streek: \u003c\/strong\u003eFrankrijk \/ Côte-Rôtie (Rhône)\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducent: \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pieksman.com\/collections\/jean-michel-stephan\" data-mce-href=\"https:\/\/www.pieksman.com\/collections\/jean-michel-stephan\"\u003eMaison Stéphan\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivensoort: \u003c\/strong\u003e100% Serine (Lokale Syrah-soort)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de wijngaard: \u003c\/strong\u003eGaarden gelegen in Coteaux de Tupin, verspreid over 1 hectare\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e. \u003c\/strong\u003eTerroir van gneis en rijk aan kwarts. Gaarden gelegen op het zuidoosten op hellingen van 50°. Gaarden aangeplant tussen 1941 en 1997. Oogst met de hand. Biologische, biodynamische landbouw\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de kelder: \u003c\/strong\u003eDruiven worden direct na de oogst in een kamer van 8°C opgeslagen gedurende 24 uur zodat de schilletjes strakker en steviger worden. Macération carbonique \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003egedurende 15 dagen op de schil en de eigen, natuurlijke gisten gevolgd door 24 maanden rijping op 10-jaar oud eiken houten vaten uit het Jupille bos. Ongefilterd. Zonder toevoeging van sulfiet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKeurmerk: \u003c\/strong\u003eBiologisch \u0026amp; biodynamisch, vin nature.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pieksman Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53303355605328,"sku":"PNSTE030220","price":143.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/9912\/2568\/files\/CoteRotieCoteauxdeTupin-MaisonStephan_BD_vinnature.jpg?v=1781710056","url":"https:\/\/www.pieksman.com\/en\/products\/cote-rotie-coteaux-de-tupin-2020-maison-stephan-bd-vin-nature","provider":"Pieksman Wijnen","version":"1.0","type":"link"}