{"product_id":"cote-rotie-coteaux-de-bassenon-2020-maison-stephan","title":"Côte Rôtie \"Coteaux de Bassenon\" 2020 - Maison Stephan","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCoteaux de Bassenon met zéér oude stokken die terug gaan tot 1896. De harde bodem geeft niet makkelijk mee en maakt dat de ranken hard moeten werken voor de mooiste en meest gezonde druiven. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen unieke wijn, zeer puur en zeer krachtig, een perfecte weerspiegeling van haar herkomst. Tonen van zwarte bessen en floraal en kruidig in de neus. Intens geconcentreerd sap met lekkere tannines en een lange, rokerige afdronk met zacht bittere chocolade tonen. Zeer bijzondere assemblage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand \/ Streek\u003c\/strong\u003e: Frankrijk \/ Côte-Rôtie (Rhône)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.pieksman.com\/collections\/jean-michel-stephan\"\u003eMaison Stéphan\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 40% Syrah, 40% Serine, 20% Viognier\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de wijngaard: \u003c\/strong\u003eTerroir van graniet migmatiet en biotiet. Stokken aangeplant tussen \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1896 en 1989. \u003c\/span\u003eOogst met de hand. Biologische\/biodynamische landbouw.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn de kelder\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVergisting van een deel van de hele trossen met een deel van de steeltjes. Enkel gebruik van eigen gisten.\u003c\/span\u003e Maceration carbonique. 24 maanden rijping op oude, eikenhouten vaten afkomstig uit het bos van Tronçais Ongefilterd en zonder toeging van So2.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKeurmerk:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eBiologisch \u0026amp; biodynamisch, vin nature.\u003c\/p\u003e","brand":"Pieksman Wijnen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53303347315024,"sku":"PNSTE030320","price":143.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/9912\/2568\/files\/CoteRotieCoteauxdeBassenon-MaisonStephan_BD_vinnature.jpg?v=1781710095","url":"https:\/\/www.pieksman.com\/en\/products\/cote-rotie-coteaux-de-bassenon-2020-maison-stephan","provider":"Pieksman Wijnen","version":"1.0","type":"link"}