{"title":"Domaine Doussot-Bourdot (Champagne)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEen jonge wijnmaker in de Champagne waarvan we genoeg wisten toen we alleen al aan het proefglas roken. Een toptalent, deze Billy Doussot van Domaine Doussot-Bourdot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn Loches-sur-Ource, diep in de Côte des Bar, begon Billy in 2021 met dit project, en wat een start... Hij besloot de druiven van de familie niet langer te verkopen, maar er zelf iets moois van te maken. Het resultaat? Enkel single-vinyard vintage champagnes die een flinke indruk achterlaten. Pinot Noir en Chardonnay van kalkrijke bodems maken bij Billy de dienst uit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0355\/9912\/2568\/collections\/billy_doussot.jpg?v=1783518030","url":"https:\/\/www.pieksman.com\/en\/collections\/domaine-doussot-bourdot-champagne.oembed","provider":"Pieksman Wijnen","version":"1.0","type":"link"}